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中国旅游出版社

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现代酒店工程原理与实务

现代酒店工程原理与实务

ISBN
9787503244544
出版日期
2012年06月
作者
黄崎
定价
￥42.00
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图书简介

图书目录

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前言
第一章 酒店运营情境
第一节 酒店日常营业情境
第二节 酒店前台经营流程
第三节 酒店工程部在经营过程中的作用和地位
复习与思考
第一节 酒店通信系统
第二节 酒店音响系统
第三节 酒店电视视频系统
复习与思考
第一节 酒店消防报警系统
第二节 酒店安防监控系统
第三节 酒店门禁系统
第四节 公安住宿登记管理信息系统